قطايف بجهاز عين الجمل المقدمة من خالد الحاج زين

قطايف بجهاز عين الجمل المقدمة من خالد الحاج زين
المقادير:
1 1/4 كوب دقيق
2 كوب ماء دافيء
ملعقة شاي سكر
1/2 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة شاي خميرة فورية
ملعقتين طعام زيت
نباتي أو زبدة
10حبة جبن كيري
1 كوب قطر
فستق حلبي مطحون للزينة

طريقة التحضير:

•اخلطي المقادير ماعدا الزيت والجبن جيدا.

•غطيها واتركيها مدة ساعة.

•اصنعيها في جهاز الجوزية.

•خذي حبة الكيري وقطعيها إلى 4 مربعات.

•احشي كل مربع في قطعة الجوزية.

•اغلقيها بحبة جوزية أخرى.

• عند الانتهاء من الكمية كلها. حمري القطع في المقلاة على النار أو اسكبي الزيت على الجوزية وحمريه في الفرن.

•رشي عليه القطر وزينيه بالفستق الحلبي.

أبو عمر الطلعاو

وووووووووووووووووووي

» حلاوة الشوكولاتة خاصة بالحمية للصائمين المقدمة من خالد الحاج زين
» كنافة بلورية مقدمة من الشيف خالد الحاج زين
» تارت التمر والكاسترد من الشيف خالد الحاج زين المقادير: